На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПЮРЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ "НЕЖЕНКА" |  |
Номер публикации патента: 2202921 |  |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/212 A23L001/06 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2135010 С1, 27.08.1999. ЕР 0223960 А3, 03.03.1987. WO 09213086, 06.08.1992. ЕРОШИН В.К. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода Mortierella: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. Микробиология. - 1996, т.65, №1, с. 31-36. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова Думка, 1974, с. 293 и 294. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат |  |
Изобретение касается пищевой промышленности. Пюре для детского питания содержит яблоки, груши, чернику, сливки, сахар и препарат, полученный по заданной технологии из биомассы микроорганизмов, выбранных из заданной группы. Это позволяет получить детское питание, обладающее большей стойкостью к расслаиванию, лучшей усвояемостью и обогащенным составом.
|