|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ |  |
Номер публикации патента: 2197106 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/054 C12P001/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2148365 С1, 30.07.1999 RU 2116314 С1, 27.07.1998. WO 09940215, 12.08.1999. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974, с.293. |
| Имя заявителя: | Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукии | | Изобретатели: | Квасенков О.И. | | Патентообладатели: | Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукии |
Реферат | |
Структурообразователь получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella jenkinii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Это позволяет упростить производство и расширить сферу применения.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента