На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИЗАТА ДРОЖЖЕВЫХ КУЛЬТУР | |
Номер публикации патента: 2291625 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23J001/18 C12N013/00 | Аналоги изобретения: | RU 2204909, 27.05.2003. SU 1118671, 15.10.1984. SU 1606528, 15.11.1990. |
Имя заявителя: | Телегин Юрий Александрович (RU),Поролло Владимир Анатольевич (RU) | Изобретатели: | Телегин Юрий Александрович (RU) Поролло Владимир Анатольевич (RU) | Патентообладатели: | Телегин Юрий Александрович (RU) Поролло Владимир Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может найти применение в винодельческой, пивоваренной, ликероводочной, спиртовой и микробиологической промышленности. Способ основан на обработке акустическим полем суспензий дрожжей. Обработку проводят при концентрации дрожжей от 5·107 до 5·109 кл.
|