SU 1011056 А, 07.04.1983. SU 1721088 A1, 23.03.1992. КОРНЕЕВА О.С. И ДР. Применение изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici с целью трансформации сахарозы в изомальтулозу. ВЕСТНИК ОГУ 4, АПРЕЛЬ 2009, с.130-134. Найдено в Интернете:<http://vestnik.osu.ru/2009_4/25,pdf>. КИРШ Ю.Э. Поли-N-винилпирролидон и другие поли-N-виниламиды. - М.:Наука, 1998, с.186-200. БЕРЕЗИН И.В. И ДР. Иммобилизованные ферменты. - М.: Высшая школа, 1987, с.25, 26, 30, 32, 35. Иммобилизованные клетки и ферменты. Методы. / Под редакцией Дж. Вудворда. - М.: Мир, 1988, с.66-68.
Имя заявителя:
Закрытое акционерное общество "Воронежский инновационно-технологический центр" (ЗАО "Воронежский инновационно-технологический центр") (RU), Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство образования и науки РФ (RU)
Изобретатели:
Корнеева Ольга Сергеевна (RU) Божко Ольга Юрьевна (RU) Кузнецов Вячеслав Алексеевич (RU)
Патентообладатели:
Закрытое акционерное общество "Воронежский инновационно-технологический центр" (ЗАО "Воронежский инновационно-технологический центр") (RU) Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство образования и науки РФ (RU)
Реферат
Способ иммобилизации бактериальных клеток предусматривает внесение бактериальных клеток Erwinia rhapontici B-9292 в концентрации 10% в раствор поли-N-винилпирролидона с молекулярной массой 500 кДа с концентрацией 1 мг/мл в ацетатном буфере рН 6,0. Полученную реакционную смесь выдерживают в течение 3 часов при температуре 22-25°С, а затем осуществляют центрифугирование иммобилизованных бактериальных клеток. Способ позволяет интенсифицировать процесс трансформации сахарозы и повысить выход изомальтулозы. Выход изомальтулозы составляет 92-95%. 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента