NIGHOJKAR S. ЕТ AL. Production of polygalacturonase by immobilized cells of Aspergillus niger using orange peel as inducer. // Process Biochemistry, 41, 2006, pp.1136-1140. ANGELOVA M. ET AL. Enhanced polymethylgalacturonase production from Aspergillus niger 26 by calcium alginate immobilization. // Process Biochemistry, vol.33, no.3, 1998,pp.299-305. ЛОЗИНСКИЙ В.И. и др. Применение криогелей поливинилового спирта в биотехнологии. V. Сверхмакропористые носители для иммобилизации молекул. // Биотехнология, 1995, 1-2, с.32-37.
Имя заявителя:
Институт элементоорганических соединений имени А.Н. Несмеянова Российской академии наук (ИНЭОС РАН) (RU), Государственное учебно-научное учреждение Химический факультет Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова (RU)
Изобретатели:
Ефременко Елена Николаевна (RU) Сенько Ольга Витальевна (RU) Спиричева Ольга Васильевна (RU) Варфоломеев Сергей Дмитриевич (RU) Шаскольский Борис Леонидович (RU) Лозинский Владимир Иосифович (RU)
Патентообладатели:
Институт элементоорганических соединений имени А.Н. Несмеянова Российской академии наук (ИНЭОС РАН) (RU) Государственное учебно-научное учреждение Химический факультет Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова (RU)
Реферат
Изобретение относится к биотехнологии. Иммобилизованный биокатализатор содержит клетки мицелиального гриба, продуцирующие пектиназы и включенные в матрицу содержащего поливиниловый спирт гелевого носителя. Гелевый носитель представляет собой криогель поливинилового спирта с макропорами сечением 0,5-5,0 мкм. Иммобилизованный биокатализатор получен на основе следующих компонентов, взятых в соотношении, мас.%: клетки мицелиального гриба (по сухой массе) 0,001-0,1; поливиниловый спирт 8,4÷12,5; водная фаза - до 100. Изобретение обеспечивает длительное сохранение иммобилизованным биокатализатором высокой механической прочности, жизнеспособности клеток мицелиальных грибов, обладающих пектолитической активностью. Время использования биокатализатора составляет 572-744 ч, средняя продуктивность процесса по пектолитической активности составляет 1,05-1,45 Ед.мл-1ч-1, а максимальная пектолитическая активность составляет 104160-830000 Ед.