На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БИОКАТАЛИЗАТОР ДЛЯ ОСАХАРИВАНИЯ КРАХМАЛА, СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТВЕРДЫЙ НОСИТЕЛЬ ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ГЛЮКОАМИЛАЗЫ И СПОСОБ ОСАХАРИВАНИЯ КРАХМАЛА | |
Номер публикации патента: 2167197 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12N011/14 C12P019/02 | Аналоги изобретения: | SU 950771, 15.08.1982. US 4289853, 15.09.1981. |
Имя заявителя: | Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН | Изобретатели: | Коваленко Г.А. Комова О.В. Симаков А.В. Хомов В.В. Кирчанов А.А. Куликовская Н.А. Чуенко Т.В. | Патентообладатели: | Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в химической, пищевой и фармакологической промышленности для производства глюкозы из крахмалсодержащего сырья. Биокатализатор для осахаривания крахмала включает фермент глюкоамилазу, иммобилизированную на твердом носителе зауглероженном алюмосиликате. Носитель имеет мезопористую структуру и удельную поверхность не менее 2 м2/г, с величиной углеродного покрытия не менее 1,5 мас.% углерода. Биокатализатор имеет высокую ферментативную активность и стабильность, при этом прост в приготовлении. 4 с. и 11 з.п. ф-лы.
|