SU 1628526 A1, 30.06.1994. RU 2265053 C2, 27.11.2005. ГРАЧЕВА И.М. КРИВОВА А.Ю. Технология ферментных препаратов. - М.: НПО «Элевар», 2000, с.390-391.
Имя заявителя:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РАСХН (RU)
Изобретатели:
Попова Вера Михайловна (RU) Самуйленко Анатолий Яковлевич (RU) Гуславский Александр Игнатьевич (RU) Беро Иван Леонтьевич (RU) Школьников Ефим Эмануилович (RU) Нежута Александр Александрович (RU) Еремец Владимир Иванович (RU) Лукина Виктория Алексеевна (RU) Скотникова Татьяна Анатольевна (RU) Скороходова Лариса Александровна (RU) Еремец Наталья Киреевна (RU) Кочиш Иван Иванович (RU)
Патентообладатели:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РАСХН (RU)
Реферат
Изобретение относится к биотехнологии. Подготовленную поджелудочную железу убойных животных измельчают до размеров 7-11 мм и подвергают экстрагированию в подкисленной дистиллированной воде при температуре 7-15°С и периодическом перемешивании. Разделяют суспензию на осадительно-фильтрующей центрифуге с автоматической выгрузкой осадка с применением фильтрующего элемента с размером пор 1-5 мм. Разделение на фракции после высаливания балластных веществ и трипсина проводят с использованием фильтрующего элемента с размером пор 16-20 мкм с последующим высушиванием целевого продукта методом распыления или сублимации. При этом обессоливание проводят диафильтрацией на ультрафильтрационных аппаратах с использованием полых волокон. Изобретение обеспечивает повышение выхода очищенного препарата, его активности и срока хранения. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.