На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТОЛИТИЧЕСКОГО ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА | |
Номер публикации патента: 2195492 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12N009/14 C12N009/24 | Аналоги изобретения: | ДИКСОН М., УЭББ Э. Ферменты. - М.: Мир, 1982, т.1, с. 61. SU 891775, 23.12.1981. SU 480721, 15.08.1975. КАЛУНЯНЦ К.А., ГОЛГЕР Л.И. Микробные ферментные препараты. - М.: Пищевая промышленность, 1979, с. 87-89. ШЕРЧИК Е.В., и др. Зависимость состава пектолитических ферментных комплексов бактерий рода ERWINIA от химического состава среды культивирования. Прикладная биохимия и микробиология. - 1992, т. 28, вып.1, с. 87-93. РУДОМЕТОВА Н.В. и др. Сорбция ферментов на ионитах различной структуры. Прикладная биохимия и микробиология. - 1992. т.28, вып.5, с. 684-697. |
Имя заявителя: | Институт физиологии Коми научного центра Уральского отделения РАН | Изобретатели: | Донцов А.Г. Хозяинова З.В. Шубаков А.А. Оводов Ю.С. | Патентообладатели: | Институт физиологии Коми научного центра Уральского отделения РАН |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и предназначено для получения с высоким выходом очищенного пектинолитического ферментного препарата. Изобретение позволяет получить с выходом 57-58% пектинолитический ферментный препарат, свободный от пектиновых веществ и углеводов, приводит к увеличению удельной полигалактуроназной активности целевого продукта в 6,0-6,2 раза по сравнению с исходной.
|