|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| АНТИФАГОВАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ АКТИВИЗАЦИИ ЗАКВАСОЧНОЙ МИКРОФЛОРЫ |  |
Номер публикации патента: 2326163 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 C12Q001/04 | | Аналоги изобретения: | US 4806479, 21.02.1989. US 4851347, 25.07.1989. US 4282255, 04.08.1981. US 6762047 13.07.2004. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) | | Изобретатели: | Ганина Вера Ивановна (RU)
Токаев Энвер Саидович (RU)
Волкова Ирина Рафаиловна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для производства молочных продуктов с высокими качественными показателями. Питательная среда содержит обезжиренное молоко, гуммиарабик, лимоннокислый натрий, Д-глюкозамин, L-рамнозу, Д-арабинозу, водопроводную воду. Изобретение позволяет повысить активацию стартовых культур прямого внесения, получить качественные производственные закваски, повысить качество и показатели молочных продуктов, уменьшить материальные потери на предприятия
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента