RU 66815 U1, 27.09.2007. РИХТЕР М. и др. Избранные методы исследования крахмала. Пер. с нем. - М.: «Пищевая промышленность», 1975, с.122-123. US 2010/0304399 A1, 02.12.2010.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" (RU)
Изобретатели:
Бабич Ольга Олеговна (RU) Солдатова Любовь Сергеевна (RU) Просеков Александр Юрьевич (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" (RU)
Реферат
Изобретение относится к области биотехнологии и пищевой промышленности, в частности к способу получения аналитического устройства - биосенсорного электрода, который может быть использован для определения содержания моно- и полисахаридов в углеводсодержащем растительном сырье и промежуточных продуктах на разных стадиях технологического процесса. Биосенсорный электрод изготавливают из платины на основе полипиррола с медиатором. В качестве медиатора используют производное пиррола, содержащее ферроцен. В качестве биорецептора используют фермент, иммобилизованный на магнитных наночастицах Fe3O4. с поверхностными карбоксильными группами кросс-сшивкой с карбомидом, причем биосенсорный электрод с биорецептором размещают в корпусе из полупроводникового материала с возможностью подключения к цифроаналоговому преобразователю. Изобретение позволяет получить компактные устройства с малым временем отклика и высокой чувствительностью определения. 3 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента