|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| СПОСОБ ОБРАБОТКИ НАПИТКА ИЛИ ПРОМЕЖУТОЧНОГО ПРОДУКТА И РЕАГЕНТ ДЛЯ ЭТОГО |  |
Номер публикации патента: 94021998 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 94021998 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Маслов Г.А. | | Изобретатели: | Маслов Г.А.
Ковалевский В.П |
Реферат | |
Изобретение относится к способам обработки напитков, в частности к процессам осветления фруктовых и ягодных соков, вин и пива, а также промежуточных продуктов для их изготовления, оно может быть использовано в промышленности безалкогольных напитков, винодельческой и пивоваренной промышленности. Сущность изобретения заключается в том, что для целей осветления в качестве реагента используют слоистые алюмосиликаты с полностью или частично разрушенными октаэдрическими слоями. В качестве слоистого алюмосиликата могут быть использованы такие минералы, как биотит, вермикулит, гидробиотит, гидрофлогопит, глауконит, иллит, монтмориллонит, мусковит, сапонит, флогопит. Для разрушения октаэдрических слоев используется тепловое воздействие в интервале температур 600 - 1000°С. Реагент представляет собой смесь по меньшей мере одного слоистого алюмосиликата и продуктов деструкции слоистого алюмосиликата. Реагент может быть введен в напиток или промежуточный продукт самостоятельно или с соединениями, содержащими фосфат-ион. 8 з.п. ф-лы, 3 табл.
|
Поиск патентов