На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ | |
Номер публикации патента: 2297448 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/08 C12H001/04 C12H001/052 | Аналоги изобретения: | RU 2133266 C1, 20.07.1999. RU 2107679 C1, 27.03.1998. СТАВНИКОВ В.Н., РОЙТЕР И.М., ПРОЦЮК Т.Б. Этиловый спирт. - М.: Пищевая промышленность, 1976, с.98. ГОСТ Р51355-99. Водки и водки особые, с.2-3. ГОСТ Р 51652-2000. Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, с.2. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "НАДЕЖДА" (RU) | Изобретатели: | Ковалев Николай Иванович (RU) Чагай Геннадий Гванцулович (RU) | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "НАДЕЖДА" (RU) |
Реферат | |
Способ производства водки предусматривает последовательное выполнение технологических операций: приготовление сортировки, очистку активным углем, корректировку кондиций, внесение ингредиентов, фильтрацию и розлив. Перед приготовлением сортировки спирт этиловый ректификованный подвергают очистке углем БАУ в многоходовой угольной колонке с суммарной высотой ходов колонки не менее 20,0 м при среднерасходной его скорости в ходах колонки, равной 0,005-0,01 м/с.
|