На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВИСКИ | |
Номер публикации патента: 2294365 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12H001/22 C12G003/12 C12G003/07 | Аналоги изобретения: | ПИСАРНИЦКИЙ А.Ф. Как делать виски, хлебная и ароматизированные водки, М. Информ - ФСА, 1992, с.53-54. RU 2252248 C1, 20.05.2005. ВЮСТЕНФЕЛЬД Г., ГЕЗЕЛЕР Г. Производство наливок, настоек, ликеров. М.: Пищепромиздат, 1953, с.85. ПИСАРНИЦКИЙ А.Ф. Как делать виски, хлебные и ароматизированные водки, М. Информ - ФСА, 1992, с.53-54. ТУЗМУХАМЕДОВ Э. Шотландский виски, М, Издательство Жигульского, 2001, с.122-126. |
Имя заявителя: | Писарницкий Александр Фомич (RU) | Изобретатели: | Писарницкий Александр Фомич (RU) Мачарашвили Гоча Ираклиевич (RU) Алиев Агиль Ага Рагим оглы (RU) | Патентообладатели: | Писарницкий Александр Фомич (RU) |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликероводочной промышленности. Полученное по известной технологии осахаренное зерновое и/или солодовое сусло и/или разбавленные их концентраты сбраживают. Сброженное сусло подвергают дистилляции с выделением головной, средней и хвостовой фракций.
|