|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОСВЕТЛЕНИЯ И СТАБИЛИЗАЦИИ ВИНОМАТЕРИАЛОВ |  |
Номер публикации патента: 2272833 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12H001/02 | | Аналоги изобретения: | КИШКОВСКИЙ З.Н., МЕРЖАНИАН А.А. Технология вина, М. Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.159. Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции, М. Пищевая промышленность, 1998, с.42-44. DE 2408896, 20.08.1975. |
| Имя заявителя: | Дагестанский государственный университет (RU) | | Изобретатели: | Хизриева Индира Хизриевна (RU)
Алиев Зазав Мустафаевич (RU)
Харламова Татьяна Андреевна (RU) | | Патентообладатели: | Дагестанский государственный университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности. Для осветления и стабилизации виноматериалов в них добавляют 2% гель кремниевой кислоты - кремнезоль, полученный из силиката натрия под действием избыточного давления в 0,2 мПа диоксида углерода. Добавляют 2% гель кремниевой кислоты из расчета 70 мл на 1 литр виноматериала.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента