На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КРЕПКИХ ВИНОГРАДНЫХ ВИН | |
Номер публикации патента: 2265045 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G001/02 C12G003/07 C12H001/22 | Аналоги изобретения: | RU 2143474 C1, 27.12.1999. SU 1611924 A1, 07.12.1990. КИШКОВСКИЙ З.Н., МЕРЖАНИАН А.А. Технология вина. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.273. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Южно-Российский государственный технический университет (Новочеркасский политехнический институт), ГОУ ВПО ЮРГТУ (НПИ) (RU) | Изобретатели: | Кухалейшвили С.А. (RU) Андреева В.Е. (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Южно-Российский государственный технический университет (Новочеркасский политехнический институт) ГОУ ВПО ЮРГТУ (НПИ) (RU) |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности. Составляют купажную смесь спирта этилового ректификованного с виноматериалом сухим обработанным в пределах объемной доли этилового спирта от 60 до 75% об. с дальнейшей выдержкой ее на клепке не менее трех месяцев до уборки урожая винограда.
|