На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВИСКИ | |
Номер публикации патента: 2252248 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/00 C12G003/06 C12H001/22 | Аналоги изобретения: | ПИСАРНИЦКИЙ А.Ф. Как делать виски, хлебные и ароматизированные водки. - М.: Информ-ФСА, 1992, с.40-41. ВЮСТЕНФЕЛЬД, ГЕЗЕЛЕР Г. Производство наливок, настоек, ликеров. - М.: Пищепромиздат, 1953, с.85. ТУЗМУХАМЕДОВ Э. Шотландский виски. - М.: издательство Жигульского, 2001, с.122-126. |
Имя заявителя: | Кобелев Константин Викторович (RU),Шупер-Хубларян Артур Хачатурович (RU) | Изобретатели: | Кобелев К.В. (RU) Оганесянц Л.А. (RU) Панасюк А.Л. (RU) Шупер-Хубларян А.Х. (RU) | Патентообладатели: | Кобелев Константин Викторович (RU) Шупер-Хубларян Артур Хачатурович (RU) |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликероводочной промышленности. Для производства виски используют выдержанные не менее 3 лет солодовый дистиллят с начальной спиртуозностью 86% об., разбавленный перед выдержкой до 70% об., и зерновой дистиллят с начальной спиртуозностью 86% об. и разбавленный перед выдержкой до 62% об.
|