|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОСНОВЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ |  |
Номер публикации патента: 2219235 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12G003/07 C12H001/22 | | Аналоги изобретения: | RU 2163926 С1, 10.03.2001. RU 2031924 С1, 27.03.1995. DD 239606 А1, 01.10.1986. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия | | Изобретатели: | Востриков С.В.
Новикова И.В. | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности, а именно при производстве крепких алкогольных напитков. Измельченную до щепы древесину дуба, и/или вишни, и/или сливы с размерами частиц 10151 мм обугливают до почернения, затем замачивают в горячей воде с температурой 60-75oС, выдерживают до самоостывания, после чего высушивают при температуре 110-130oС в течение 24 ч при доступе воздуха до воздушно-сухого состояния.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента