|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ ВИНОГРАДНЫХ ИЛИ ПЛОДОВЫХ СПИРТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ |  |
Номер публикации патента: 2213137 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12H001/22 C12G003/07 | | Аналоги изобретения: | FR 2416265, 01.07.1980. RU 2142984 с1, 20.12.1999. Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции.- М.: Пищепромиздат, 1998, с.195-197. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАСХН,Государственное унитарное предприятие "Акустический институт им. акад. Н.Н. Андреева" | | Изобретатели: | Оганесянц Л.А.
Телегин Ю.А.
Куракова О.В.
Бодорев М.М.
Маргулис М.А.
Поролло В.А.
Васильченко С.В.
Дмитриева А.Ф. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной
безалкогольной и винодельческой промышленности РАСХН
Государственное унитарное предприятие "Акустический институт им. акад. Н.Н. Андреева" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности. В молодой виноградный или плодовый спирт вносят дубовую стружку, скрученную в виде роликов диаметром 10-20 мм и длиной 10-20 мм или щепу размером частиц 1,0-1,5 см и толщиной не более 5-6 мм. Созревание проводят в течение 3 суток - 3 месяцев.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента