На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТАНОВКА ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ СОКОВ И ВИН | |
Номер публикации патента: 2090606 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12H001/06 A23L002/42 | Аналоги изобретения: | Патент РФ N 2000067, кл. A 23 L 2/30, 1993. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Изобретатели: | Квасенков О.И. Гореньков Э.С. Горшенин П.А. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Реферат | |
Использование: в винодельческой и консервной отраслях пищевой промышленности. Сущность изобретения: установка для стабилизации соков и вин содержит корпус, установленные в нем на полых приводных валах перфорированный и пористый барабаны, перфорированный статор, источник жидкой двуокиси углерода, емкости для нестабильного сырья, для стабильного сырья и отводимого осадка. Перфорированный барабан установлен в корпусе с образованием зазора, и имеет отверстия, выполненные в веди сопел. Пористый барабан установлен в полости перфорированного с образованием кольцевого канала. Источник жидкой двуокиси углерода сообщен с зазором. Емкость для нестабильного сырья и емкость для отводимого осадка соединены с противоположными концами кольцевого канала через полый вал. Емкость для стабильного сырья связана через полый вал с полостью пористого барабана. Перфорированный статор размещен в зазоре между корпусом и перфорированным барабаном. Оси отверстий перфорации барабана и статора расположены в одинаковых плоскостях по соосным окружностям с различным и некратным окружным шагом. 3 ил.
|