|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| БРЕНДИ |  |
Номер публикации патента: 95109513 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 95109513 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Научно-производственное объединение пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности | | Изобретатели: | Оганесянц Л.А.
Саришвили Н.Г.
Трофимченко А.В.
Азарян Р |
Реферат | |
Использование: в винодельческой промышленности. Сущность изобретения: бренди крепостью 40 об.% содержит на 1000 дал следующие ингредиенты: 50-110 дал виноматериала виноградного, 40- 50 дал спирта коньячного молодого или выдержанного, 2-5 дал дубового концентрата, 1-4 дал колера или красителя пищевого коричневого, 0,2- 0,3 кг ванилина, 0,1-0,2 дал пищевой вкусо-ароматической добавки "коньяк", 0,07-0,16 дал пищевой вкусо-ароматической добавки "ром", 100-150 кг сахара и остальное - водно-спиртовая жидкость.
|
Поиск патентов