Основа алкогольного напитка содержит спирт и один или несколько видов термически концентрированного фруктового сока. Концентрация спирта (А) составляет, по меньшей мере, 9% об./об., а фруктового сока (В) в основе, по меньшей мере, 300%, а соотношение В/А составляет, по меньшей мере, 19,0. Основа получена смешиванием спирта в высокой концентрации с одним или несколькими видами фруктового сока в высокой концентрации для получения перемешанного раствора. Ее упаковывают в контейнер и хранят, по меньшей мере, в течение 1 дня. Разбавленный алкогольный напиток получен смешиванием основы с раствором для разведения, в качестве которого может быть использована вода или газированная вода. В напитке содержание фруктового сока составляет 80% и более. Изобретение позволяет уменьшить или устранить раздражение, характерное для спирта, и получить основу, обладающую вкусом зрелого фрукта. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 14 табл., 8 пр.