На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АЛКОГОЛЬНОГО МЕДОВОГО НАПИТКА (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2346030 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/02 C12H001/22 C12G003/07 | Аналоги изобретения: | SU 1116053 A1, 30.09.1984. RU 2202604 C2, 20.04.2003. RU 2022005 C1, 30.10.1994. RU 2192152 C2, 10.11.2002. RU 2002103740 A1, 10.12.2003. RU 2240345 C2, 20.11.2003. RU 2119942 C1, 10.10.1998. |
Имя заявителя: | Автономная некоммерческая научно-исследовательская организация (АННИО) "Институт Медоварения" (RU) | Изобретатели: | Долженко Алексей Леонидович (RU) | Патентообладатели: | Автономная некоммерческая научно-исследовательская организация (АННИО) "Институт Медоварения" (RU) |
Реферат | |
Способ включает приготовление медового раствора, сбраживание его при помощи дрожжевых культур, фильтрацию, дистилляцию с получением спирта-сырца и последующую фракционную перегонку. При приготовлении медового раствора, кроме меда, дополнительно используют сахаросодержащие продукты - сахар и/или патоку, при этом количество меда составляет не менее 15% от общей массы сахаросодержащих продуктов.
|