На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА "ЗАВАЛИНКА" | |
Номер публикации патента: 2112028 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/08 C12G003/06 | Аналоги изобретения: | 1. RU, патент, 2034926, кл. C 12 G 3/06, 1995. 2. RU, патент, 2001096, кл. C 12 G 3/08^ 1993. 3. RU, патент, 20411938, кл. C 12 G 3/06, 1995. |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа Московский завод "Кристалл" | Изобретатели: | Ямников В.А. Зайканова Г.И. Бурачевский И.И. Ермилов Ю.А. | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа Московский завод "Кристалл" |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Для приготовления водки готовят сортировку крепостью 40 об.% из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды и в доводной чан на 1000 дал водки вводят 0,09 - 0,15 кг подсластителя - заменителя сахара "Сунетт" и 0,2 - 0,4 кг натрия двууглекислого. Изобретение позволяет расширить ассортимент водок с уменьшенной калорийностью без использования сахара и повысить органолептические качества водки.
|