|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БРЕНДИ "АРМЕНЯК" |  |
Номер публикации патента: 2108378 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/12 | | Аналоги изобретения: | 1. SU, авторское свидетельство, 247892, кл. C 12 G 3/12, 1969. 2. RU, патент, 2031112, кл. C 12 G 3/12, 1995. |
| Имя заявителя: | Кишковский Збигнев Николаевич | | Изобретатели: | Кишковский Збигнев Николаевич
Григорян Григор Герасимович | | Патентообладатели: | Кишковский Збигнев Николаевич
Григорян Григор Герасимови |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности. Бренди "Арменяк" крепостью 40% об. содержит следующие ингредиенты, дал на 1000 дал готового продукта: винный дистиллят 500 - 550; экстракт виноградной лозы экстрактивностью не менее 5 г/дм3 - 30 - 50; винный дистиллят, выдержанный на виноградной лозе не менее 1 года, 75 - 125; сахарный сироп или крахмальная патока с содержанием сахаров в пересчете на инвертный сахар 60 - 70 г/100 см3 - 13 - 15; водно-спиртовая жидкость остальное. Изобретение позволяет получить бренди с более ярко выраженной типичностью, зрелостью и повышенными органолептическими качествами.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента