|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВИННЫЙ НАПИТОК "БРУСНИКА НА КОНЬЯКЕ" |  |
Номер публикации патента: 2102458 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU, патент 2034017, кл. C 12 G 3/06, 1995. RU, патент, 2031928, кл. C 12 G 3/06, 1995. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "Биотек" | | Изобретатели: | Горбунова Г.В.
Снитко С.С. | | Патентообладатели: | Акционерное общество закрытого типа "Биотек" |
Реферат | |
Использование: в винодельческой промышленности, в частности в алкогольных напитках. Сущность изобретения заключается в создании винного напитка, содержащего биологически активные вещества растительного происхождения на основе местного сырья на Алтае и сукралозы, нового безкалорийного подсластителя. Винный напиток содержит: яблочный вино-материал сброженно-спиртованный-300-400 дал, сок брусники концентрированный - 15-20 дал, сукралозу - 2,0-2,2 дал, лимонную кислоту - 4,0-4,5 кг, ароматизатор "Брусника" - 0,17-0,19 дал, ароматизатор "Морошка" - 0,17-0,19 дал, концентрат "Бренди" - 2,0-2,5 дал, краситель пищевой "Кармуозин" 0,27-0,3 кг и водно-спиртовую жидкость - остальное на 1000 дал готового продукта.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента