На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "КОБЗА" | |
Номер публикации патента: 2059703 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | 1. SU N 630290, C 12G 3/06, 1978. 2. SU N 1017720, C 12G 3/06, 1983. |
Имя заявителя: | Фармацевтическая фирма "Здоровье" (UA) | Изобретатели: | Заболотный Вадим Александрович[UA] Просвирнин Владимир Владимирович[UA] Ковязина Людмила Григорьевна[UA] Мартынюк Николай Михайлович[UA] Коломоец Александр Витальевич[UA] Гончаров Станислав Иванович[UA] Супрун Ольга Всеволодовна[UA] Зубченко Тамара Николаевна[UA] Бронина Елена Аркадиевна[UA] Комиссаренко Елена Пантелеевна[UA] | Патентообладатели: | Фармацевтическая фирма "Здоровье" (UA) |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности к крепким напиткам. Сущность: алкогольный напиток "Кобза" содержит сахар, лимонную кислоту, колер и водно-спиртовую жидкость. Напиток дополнительно содержит гидрофильный экстракт из листа ореха грецкого, ванилин при следующем соотношении компонентов, кг/1000 дал, водно-спиртовой жидкости крепостью 40%: ванилин 0,004 oC 0,10, сахар 130 oC 200, лимонная кислота - 8 oC 15, гидрофильный экстракт из листа ореха грецкого 4,6 oC 7,0, колер 35 oC 45, водно - спиртовая жидкость крепостью 40% - 1000 дал. В частном случае напиток дополнительно содержит аскорбиновую кислоту в количестве 0,8 - 1,0 кг/1000 дал, водно - спиртовой жидкости крепостью 40%. Технический результат от совокупности признаков выражается в получении напитка со своеобразным жгучим вкусом, специфическим бальзамическим оттенком запаха и цветом от светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком, обладающего профилактическими лечебными свойствами. 1 з. п. ф-лы, 2 табл.
|