На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КРЕПКИЙ НАПИТОК "ЯНТАРЬ" | |
Номер публикации патента: 2059697 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/04 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1089973, кл. C 12G 3/06, 1984. 2. Авторское свидетельство СССР N 836086, кл. C 12G 3/04, 1982. 3. Авторское свидетельство СССР N 836087, кл. C 12G 3/04, 1982. |
Имя заявителя: | Малое предприятие "Торгзакуппром" | Изобретатели: | Жегулов Ю.А. | Патентообладатели: | Малое предприятие "Торгзакуппром" |
Реферат | |
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности к десертным ликерам. Сущность: напиток содержит спирто-водяную смесь, фруктовый сироп, ванилин и лимонную кислоту. Для производства напитка сироп разводят в половинном количестве воды и растворяют в полученной смеси лимонную кислоту. После того как кислота полностью растворится в смеси в последнюю добавляют ванилин и смешивают ее со спиртом. Полученную смесь выдерживают 2-3 ч при комнатной температуре для растворения ванилина, потом добавляют вторую половину воды. Полученный напиток готов к употреблению через 24 ч после изготовления. 1 з. п. ф-лы, 1 табл.
|