На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ЛИКЕРА "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ" | |
Номер публикации патента: 2053272 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/04 | Аналоги изобретения: | Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с. 39. |
Имя заявителя: | Лоенко Юрий Николаевич | Изобретатели: | Лоенко Ю.Н. Голомовзая Е.А. Артюков А.А. Бокарев А.В. Андреев А.П. Иванова Л.Л. Гафуров Ю.М. | Патентообладатели: | Лоенко Юрий Николаевич |
Реферат | |
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: для получения 1000 дал ликера "Зимняя вишня" крепостью от 25 до 35 об.% используют следующие ингредиенты, кг: брусника 800,0 - 1500,0; сахар 1000,0 - 2000,0; колер 30,0 - 50,0; сушеная ягода женьшеня 0,5 - 1,5 и водно-спиртовая жидкость остальное.
|