На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА "СТАРАЯ МОСКВА" И СПОСОБ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА | ![](Images/non.gif) |
Номер публикации патента: 2036225 | ![](Images/empty.gif) |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/04 | Аналоги изобретения: | 1. Рецептуры ликероводочных изделий и водок. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с.271. |
Имя заявителя: | Московский завод "Кристалл" | Изобретатели: | Ямников В.А. Зайканова Г.И. Бурачевский И.И. | Патентообладатели: | Московский завод "Кристалл" |
Реферат | ![](Images/empty.gif) |
Использование: в ликероводочной промышленности. Сущность изобретения: водка содержит яблочную кислоту в количестве 0,1 - 0,2 л и водно-спиртовую жидкость до крепости купажа 40%. Способ производства водки заключается в следующем. Воду фильтруют через активированный уголь, умягчают сульфоуглем, обрабатывают обратным осмосом, умягченную воду смешивают со спиртом до получения крепости 40%, полученную сортировку очищают активированным углем, задавая в начале процесса в нее яблочную кислоту, затем выде
|