На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ЛИКЕР "МАЛИНА" И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА | |
Номер публикации патента: 2018518 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/04 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 836087, кл. C 12G 3/04, 1979. |
Имя заявителя: | Московский завод "Кристалл" | Изобретатели: | Ямников В.А. Зайканова Г.И. Сачкова Л.Л. Павленко Н.С. Шаталова Л.Л. | Патентообладатели: | Московский завод "Кристалл" |
Реферат | |
Использование: в ликеро-водочной промышленности, а именно в ликерах и способах их производства. Сущность изобретения: ликер содержит на 1000 дал готового продукта: настой корицы первого и второго сливов 20 - 25 л, ванилин 3 - 3,2 л, лимонную кислоту 15,0 - 15,1 кг, сахарный сироп 65,8%-ный 4600 - 4610 л, ароматизатор малины 2,0 - 2,2 кг, краситель красный кармазин 0,125 - 0,126 кг, краситель желтый пермикол 0,04 - 0,05 кг, водно-спиртовую жидкость из расчета получения крепости 25%.
|