На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТИПА ВИНА, ПЕРЕСЫЩЕННОГО ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА | |
Номер публикации патента: 2232984 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | G01N033/14 C12G001/06 | Аналоги изобретения: | SU 700836, 30.11.1979. ГОСТ 12258-79. КОЗЛОВСКИЙ Ю.В., ЧЕРНЯКОВ В.Н., Устройство для объективной оценки игристых свойств шампанизированных и газированных вин. Виноделие и виноградарство СССР. 1980, №1, с.47-48. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет (RU) | Изобретатели: | Мишин М.В. (RU) Шахворостов Н.Н. (RU) Посмитный Е.В. (RU) Зотин В.С. (RU) Таланян О.Р. (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при инструментальном контроле шампанских и газированных вин. Производят термостатирование напитка и измерение начального избыточного давления. Затем вводят искусственный центр кавитации с воздушно-сухой микрошероховатой поверхностью и регистрируют динамику выделения углекислоты из напитка.
|