На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВИННЫЙ НАПИТОК "ЗОЛОТИСТЫЙ" | |
Номер публикации патента: 2136735 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | RU 2053277 C1, 27.01.96. RU 2034017 C1, 30.04.95. RU 2031928 C1, 27.03.95. |
Имя заявителя: | Уфимский винно-водочный завод "Иремель" | Изобретатели: | Норкин В.Ф. Курамшина А.А. Ломакина Л.А. Мухаметшина А.З. Мансурова Ф.С. Салихова С.Х. | Патентообладатели: | Уфимский винно-водочный завод "Иремель" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликеро-водочной промышленности. Винный напиток "Золотистый" крепостью 18% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 11,5 - 12,5 кг лимонной кислоты, 1499,5 - 1500,5 л плодового виноматериала крепленого, 1999,5 - 2000,5 л сока яблочного спиртованного, 266,5 - 267,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного, 479,5 - 480,5 л водно-спиртового настоя растительного ингредиента: зверобоя (цветы и листья) 10,0 кг, липового цвета 3,0 кг, донника лекарственного (листья и верхушки цветущих стеблей) 3,0 кг, мать-и-мачехи (листья) 2,0 кг, тысячелистника 2,0 кг, шиповника 10,0 кг, остальное - водно-спиртовую жидкость. Изобретение обеспечивает расширение ассортимента винных напитков, получение напитка, богатого биологически активными веществами, с высокими целебными свойствами, обладающего вкусом лимонника.
|