|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВИНО ВИНОГРАДНОЕ КРЕПКОЕ КРАСНОЕ |  |
Номер публикации патента: 2186102 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12G001/02 C12G001/00 C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU 2156796 С1, 27.09.2000. RU 2058386 С1, 20.04.1996. КИШКОВСКИЙ З.Н., МЕРЖАНИАН А.А. Технология вина. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.277 и 278. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Челябинский винодельческий комбинат" | | Изобретатели: | Бондарев А.И.
Чух Л.А.
Сероус И.А. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Челябинский винодельческий комбинат" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности, в частности при производстве виноградного крепкого красного вина. Вино виноградное крепкое красное содержит виноградный виноматериал, сахаросодержащий компонент, пищевую вкусоароматическую добавку "Черная смородина" и спирт этиловый ректификованный при следующим их соотношении на 1000 дал готового вина: пищевая вкусоароматическая добавка "Черная смородина" - 0,1-10,0 кг; сахаросодержащий компонент - до массовой концентрации саха
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента