|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВИНО ВИНОГРАДНОЕ КРЕПКОЕ БЕЛОЕ |  |
Номер публикации патента: 2156798 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12G001/00 C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU 2058386 С1, 20.04.1996. КИШКОВСКИЙ З.Н., МЕРЖАНИАН А.А. Технология вина. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.277 - 278. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Челябинский винодельческий комбинат" | | Изобретатели: | Бондарев А.И.
Чух Л.А.
Сероус И.А. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Челябинский винодельческий комбинат" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к винодельческой, и может найти широкое применение при производстве белых виноградных крепких вин. Вино виноградное крепкое белое содержит белый виноградный виноматериал, пищевую вкусоароматическую добавку "Абрикос", сахаросодержащий компонент в количестве, обеспечивающем конечное содержание сахара в вине 100 г/дм3 и спирт этиловый ректификованный до крепости вина 20 об.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента