На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВИННЫЙ НАПИТОК "БОЯРЫШНИК НА КОНЬЯКЕ" | |
Номер публикации патента: 2131456 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | RU 2065873 С1, 27.08.96. RU 2060271 С1, 20.05.96. RU 2054472 С1, 20.02.96. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Ишимский ликеро-водочный завод" | Изобретатели: | Гелашвили С.Р. Афонина З.А. Катерова З.Г. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Ишимский ликеро-водочный завод" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной и винодельческой промышленности. Винный напиток крепостью 25% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 19,5 - 20,5 кг лимонной кислоты; 12,0 - 30,0 кг колера; 149,5 - 150,5 дал виноматериала виноградного; 219,5 - 220,5 дал водно-спиртового настоя боярышника (плоды и плодоножки); 19,5 - 20,5 дал коньяка; сахарный сироп - из расчета содержания сахаров 170 г/дм3 и остальное - водно-спиртовую жидкость.
|