|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА |  |
Номер публикации патента: 2212436 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12C005/00 C12C007/00 C12C007/047 | | Аналоги изобретения: | ЕР 0138356 А2, 24.04.1985. ЕР 0133132 А1, 13.02.1985. SU 932824 А, 07.06.1983. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Торговый Дом Ярмарка" | | Изобретатели: | Берлогин В.И. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Торговый Дом Ярмарка" |
Реферат | |
Изобретение касается пивоварения. Способ производства пива предусматривает затирание светлого солода с несоложеным сырьем, предварительно обработанным путем экструзии, фильтрование полученного сусла, кипячение его с хмелепродуктами, обхаживание, дображивание, созревание, осветление и розлив. Новым в способе является то, что в качестве несоложеного, экструдированного сырья используют текстурированную муку, полученную путем экструдирования шелушеного зерна или крупы, при увлажнении до 28%, температ
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента