|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ МАГНИТНОЙ ОБРАБОТКИ ПИВА |  |
Номер публикации патента: 2196819 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12H001/16 C12C007/28 | | Аналоги изобретения: | КАЛУНЯНЦ К.А. и др. Химия солода и пива. - М.: Агропромиздат, 1990, с. 167. RU 2155081 C1, 27.08.2000. ЧЕРНОВА Е.В. и др. Критерии оценки качества пива, Пиво и напитки. - 1998, №3, с. 2. |
| Имя заявителя: | Липецкий государственный технический университет | | Изобретатели: | Никифоров Ю.П.
Кириллов В.Д.
Кузнецов В.Г.
Ручкина В.А.
Пузакова Г.М.
Шледгауэр Л.П.
Фролова Л.А. | | Патентообладатели: | Липецкий государственный технический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для улучшения органолептических свойств пива. Пиво подвергают магнитно-импульсной обработке с частотой 1...100 Гц и напряженностью поля 0,2104... 1,6104 А/м с помощью полого цилиндрического индуктора, помещенного снаружи пивопровода, идущего от фильтров к фарфасам.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента