На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СВЕТЛОГО ПИВА "ГРАД СИМБИРСК" | |
Номер публикации патента: 2090596 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12C007/20 | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 1070154, кл. С 12 С 9/02, 1984. |
Имя заявителя: | Акционерное общество Ульяновская промышленно-коммерческая фирма "Витязь" | Изобретатели: | Панова М.И. Литвинов А.А. | Патентообладатели: | Акционерное общество Ульяновская промышленно-коммерческая фирма "Витязь" |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к пивоваренной промышленности. Сущность: способ предусматривает получение затора, осахаривание его, отделение сусла от дробины, охмеление и кипячение сусла с введением сахаросодержащего компонента - солодового экстракта в количестве 1-3% от массы затираемых зернопродуктов за 15-20 мин до окончания кипячения сусла.
|