На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУСЛА ИЗ БРАЖКИ И СПОСОБ ПИВОВАРЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2085576 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12C007/06 | Аналоги изобретения: | Заявка ЕПВ N 0265152, кл. 6 C 12 C 7/16, 1989. |
Имя заявителя: | Хейнекен Техникал Сервисес Б.В. (NL) | Изобретатели: | Христиан Виллем Верстег[NL] | Патентообладатели: | Хейнекен Техникал Сервисес Б.В. (NL) | Номер конвенционной заявки: | 9100049 | Страна приоритета: | NL |
Реферат | |
Использование: изобретение касается способа приготовления сусла из бражки. Сущность: способ включает отделение отработанного зерна из бражки для образования прозрачного сусла в по меньшей мере одной мембранной фильтровальной установке, имеющей размер пор фильтра, не превышающий 2,0 мкм, при желании добавку хмеля в сусло и кипячение сусла, а также способ пивоварения, основанный на использовании сусла, приготовленного данным способом. 8 з.п. ф-лы, 3 ил.
|