|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ОХМЕЛЕНИЯ ПИВНОГО СУСЛА |  |
Номер публикации патента: 2167924 |  |
| Имя заявителя: | Савватеева Людмила Юрьевна,Туршук Евгения Григорьевна,Савватеев Евгений Витальевич,Хаматова Людмила Александровна,Кевбрин Борис Федорович,Ростовская Вера Александровна,Игольникова Людмила Ивановна,Кондраткина Ирина Ивановна | | Изобретатели: | Савватеева Л.Ю.
Туршук Е.Г.
Савватеев Е.В.
Хаматова Л.А.
Кевбрин Б.Ф.
Ростовская В.А.
Игольникова Л.И.
Кондраткина И.И. | | Патентообладатели: | Савватеева Людмила Юрьевна
Туршук Евгения Григорьевна
Савватеев Евгений Витальевич
Хаматова Людмила Александровна
Кевбрин Борис Федорович
Ростовская Вера Александровна
Игольникова Людмила Ивановна
Кондраткина Ирина Ивановна |
Реферат | |
Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к производству оригинального пива на основе обогащенного сусла. Наряду с хмелем, в состав для охмеления сусла в качестве обогащающей добавки вводят и/или ягель, и/или пырей в заявляемых пределах. Этим достигается расширение номенклатуры обогащающих добавок природного происхождения на основе хмеля, позволяющих снизить расход хмеля и придать пиву улучшенные органолептические свойства, повышенную пеностойкость, высоту пены и адаптацион
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента