|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО МАТЕРИАЛА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2263140 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12C001/00 | | Аналоги изобретения: | ГЛАВАЧЕК Ф. Пивоварение. М.: Пищевая промышленность, 1977, с.98-104. SU 1369788, 30.01.1988. «Lueger» Lexikon der Technik, Baud 16, sute 364. |
| Имя заявителя: | А. ЦИМАНН ГМБХ МАШИНЕНФАБРИК (DE) | | Изобретатели: | ПИПЕР Ханс Иоахим (DE)
МЕНГЕР Ханс-Йорг (DE)
ЗАЛЬЦГЕБЕР Бертольд (DE) | | Патентообладатели: | А. ЦИМАНН ГМБХ МАШИНЕНФАБРИК (DE) |
Реферат | |
Изобретение относится к способу переработки крахмалсодержащего материала в пивоварении и устройству для этого. Способ включает следующие операции: образование суспензии зерен, содержащих крахмал, в воде; измельчение суспензии в приспособлении для измельчения и диспергирование; отделение получающейся шелухи от зерен; измельчение зерна на более мелкие осколки; разрушение клеточных стенок осколков, по меньшей мере, частично; транспортирование дисперсии в улавливающую емкость.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента