

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПИВОВАРЕНИЯ

Номер публикации патента: 2422501

Вид документа:	C2
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2008139609/10

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	C12C005/00
Аналоги изобретения:	ЕР 1122303 А, 08.08.2001. JP 60083579 А, 11.05.1985. CN 1294184 А, 09.05.2001.

Имя заявителя:	НОВОЗИМС А/С (DK)
Изобретатели:	ФЕСТЕРСЕН Рикке М. (DK) ЭЛЬВИГ Нильс (DK) БИСГОР-ФРАНТСЕН Хенрик (DK)
Патентообладатели:	НОВОЗИМС А/С (DK)
Приоритетные данные:	07.03.2006 US 60/780,098

Реферат

Настоящее изобретение относится к способу пивоварения, предусматривающему добавление каталазной композиции к суслу. Причем указанная каталазная композиция имеет отношение глюкозооксидазной активности к каталазной активности GODU/CIU менее 0,001. Это позволяет достичь улучшения вкуса и/или стабильности вкуса готового пива. 6 з.п. ф-лы, 5 табл.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"