|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ХМЕЛЕВЫЙ ЭКСТРАКТ |  |
Номер публикации патента: 2344167 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12C003/08 A23L001/30 A61K036/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2062785 С1, 27.06.1996. RU 2141336 С1, 20.11.1999. SU 461097 А1, 25.02.1975. WO 2005092353, 06.10.2005. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Дары Кубани" (RU) | | Изобретатели: | Оникиенко Борис Сергеевич (RU)
Оникиенко Сергей Борисович (RU)
Земляной Александр Васильевич (RU)
Фосман Аркадий Валерьевич (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Дары Кубани" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к производству функциональных продуктов питания. Хмелевой экстракт получают путем пульсационной обработки измельченного сырья в среде экстрагента. Экстракцию проводят маслом в высокоградиентном поле массообмена при соотношении между сырьем и экстрагентом 1:10-1:20. Полученный масляный экстракт хмеля содержит горькие кислоты не менее 0,1%, ксантогумол не менее 0,15%, и пренилфлавоны не менее 0,06%.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента