|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХМЕЛЕВОГО ОТВАРА |  |
Номер публикации патента: 2265647 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12C003/08 G01N033/02 A21D008/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2189145 C1, 20.09.2002. RU 2223652 C1, 20.02.2004. RU 2134972 C1, 27.08.1999. RU 2164748 C1, 10.04.2001. |
| Имя заявителя: | Орловский государственный технический университет (ОрелГТУ) (RU) | | Изобретатели: | Корячкина С.Я. (RU)
Сатцаева И.К. (RU)
Конова Г.И. (RU) | | Патентообладатели: | Орловский государственный технический университет (ОрелГТУ) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному производству, и может быть использовано для производства хмелевых заквасок и хлебобулочных изделий. Способ приготовления хмелевого отвара включает внесение хмеля в кипящую воду, кипячение хмеля с водой, восстановление первоначального объема смеси водой по мере ее испарения.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента