На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА | |
Номер публикации патента: 2198914 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12C005/02 C12C007/00 | Аналоги изобретения: | GB 2258131 А, 03.02.1993. GB 1503765 А, 15.03.1978. RU 2060277 С1, 20.05.1996. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Выборгское пиво" | Изобретатели: | Федоров Е.А. Чернышев И.С. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Выборгское пиво" |
Реферат | |
Изобретение относится к пивоваренному производству. Предложен способ приготовления пива, предусматривающий приготовление пивного сусла из пивоваренного солода, причем пивоваренный солод включает солод, полученный путем его обработки торфяным дымом во время сушки. При этом обработанный торфяным дымом солод приобретает копченую отдушку.
|