На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НАСТОЙКА СЛАДКАЯ "ЛЮБАВА" | |
Номер публикации патента: 2039799 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12C003/06 | Аналоги изобретения: | 1. Рецептура ликеро-водочных изделий и водок. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с.124. |
Имя заявителя: | Новгородское государственно-кооперативное объединение пищевой промышленности | Изобретатели: | Бобрышев Ю.И. Егорова Г.В. Александрова Г.Е. Бурачевский И.И. Листова З.А. Зенина Г.П. | Патентообладатели: | Новгородское государственно-кооперативное объединение пищевой промышленности |
Реферат | |
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: настойка сладкая "Любава" содержит, л/1000 дал готового продукта: брусничный морс I и II сливов 1500 2500, яблочный спиртованный сок 700 900, настой миндаля I и II сливов 10 20 (или горько-миндальное масло 1 10) 0,1 0,3, ванилин 1 10 4 6, 65,8%-ный сахарный сироп 2000 2200, а также, кг: лимонная кислота 23 25, брусничный лист 0,9 1,2, душица 1 2,5, липовый цвет 0,9 1,2, мелисса лимонная 1 2,5, тмин 0,9 1,2, водно-спирт
|