SU 248607 А1, 18.07.1969. RU 2004163, 15.12.1993. SU 1659467 А1, 30.06.1991. SU 1576349 А2, 07.07.1990. SU 1079665 А1, 15.03.1984. DE 6605918 U, 23.07.1970.
Изобретение относится к бункеру для пивной дробины, к способу фильтрования сусла, а также к фильтровальному устройству, которое содержит бункер для пивной дробины. Изобретение может использоваться в пивоваренной отрасли пищевой промышленности. Бункер для пивной дробины содержит корпус и транспортировочное устройство, находящееся в нижней области корпуса. Транспортировочное устройство осуществляет отжим остаточной жидкости из пивной дробины, а также выгрузку пивной дробины из бункера. Для увеличения количества варок и существенного обезвоживания пивной дробины, при одновременном возможном сокращении времени фильтрования, нижняя область корпуса бункера для пивной дробины, по меньшей мере, частично выполнена в виде сетчатой поверхности. Таким образом, при стекании последней доливки или при удалении промывной воды можно удалить пивную дробину из фильтровального устройства в бункер для пивной дробины, в котором остаточная жидкость может быть удалена из пивной дробины через сетчатую поверхность. Изобретение позволяет обеспечить ускорение фильтрации пивной дробины, а также увеличить количество варочных циклов. 3 н. и 14 з.п. ф-лы, 11 ил.