На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ГИДРАТАЦИИ НЕПИЩЕВЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ИХ СМЕСЕЙ | |
Номер публикации патента: 2091452 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C11B013/00 | Аналоги изобретения: | 1. Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности, т.3. - Л., 1966. 2. Там же, т.6, вып.II. - Л., 1974. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (RU) | Изобретатели: | Губанов Александр Владимирович[RU] Постолов Юрий Михайлович[RU] Ключкин Виталий Владимирович[RU] Никитенко Михаил Иванович[UA] Рахматуллин Альберт Мазгутович[RU] Сунгатуллина Ильсия Хасановна[RU] Шепель Светлана Николаевна[RU] Салахова Галия Асгатовна[RU] | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт жиров (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается гидратации. Сущность изобретения: в способе гидратации непищевых растительных масел и их смесей их обрабатывают водой путем интенсивного смешения фаз в реакционной емкости при температуре 40-45oС, выдерживают увлажненное масло при смешивании до формирования хлопьев гидратационного осадка и последующего разделения фаз, обработку масла водой ведут в вихревом слое ферромагнитных частиц, причем количество подаваемой воды 3-4 мас.%, величина напряженности электромагнитного поля 100-120 кА/м2 при коэффициенте заполнения ферромагнитными частицами реакционной емкости 0,08-0,14, а время обработки в вихревом слое составляет 3с. 1 табл.
|