На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ЛИПИДОВ | |
Номер публикации патента: 2315087 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C11B005/00 | Аналоги изобретения: | RU 2077558 C1, 20.04.1997. RU 2157829 C1, 20.10.2000. RU 2181757 C2, 27.04.2002. ЭМАНУЭЛЬ Н.М., ЛЯСКОВСКАЯ Ю.Н. Торможение процессов окисления жиров. - М.: Пищепромиздат, 1961, с.236-282. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тюменский государственный нефтегазовый университет" (RU) | Изобретатели: | Перевозкина Маргарита Геннадьевна (RU) Сторожок Надежда Михайловна (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тюменский государственный нефтегазовый университет" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способам защиты липидов, масел и жиров от окисления. Состав включает в себя фенольный антиоксидант и лецитин в качестве вещества синергиста антиоксиданта. При этом в качестве фенольного антиоксиданта используют N,N,N-триметиламиноэтиловый эфир '-(3,5-дерет.
|