RU 2245902 С2, 10.02.2005. ТОВБИН И.М., ФАНИЕВ Г.Г. Рафинация жиров. - М.: Пищевая промышленность, 1977, с.141-158. US 4839187 А, 13.06.1989.
Имя заявителя:
Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная фирма "Недра" (RU)
Изобретатели:
Калинников Юрий Александрович (RU) Ливинская Светлана Алексеевна (RU) Вашурина Ирина Юрьевна (RU)
Патентообладатели:
Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная фирма "Недра" (RU)
Реферат
Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ отбелки растительных масел включает введение в растительное масло адсорбента. В качестве адсорбента используют экстракт на основе гуминовых веществ торфа, который получают путем смешивания препарата, полученного гранулированием низинного торфа из месторождения пос. Мисково со степенью разложения 30-35% и последующей термообработкой при температуре t=110-120°C в течение 2-3 часов, с водным раствором аммиака концентрацией 1,2-1,5% при соотношении компонентов 1:3,5-4 и термообработкой полученной смеси при температуре t=130-150°C в течение 3-5 часов с последующей экстракцией целевого продукта водой при температуре t=80-90°C, при массовом соотношении торфяная масса и вода 1:3, с последующим отделением готового экстракта, причем готовый экстракт вводят в количестве от 0,001 до 5% к массе растительного масла. Изобретение позволяет повысить эффективность отбеливания растительного масла.